19 de abril de 2013

TAMALES MEXICANOS




Los tamales son un plato típico de México. Son imprescindibles en cualquier fiesta o celebración  incluso en la fiesta de Navidad mejicana no faltan unos buenos tamales. Si viajas a Mexico los podrás comer en la calle y en los restaurantes, e incluso comprarlos enlatados. La variedad es enorme. Los hay de carne o de verduras, dulces, salados, mas o menos piacantes...¡existen hasta 500 tipos diferentes de tamales! 
Yo he decidido poner una receta de tamales dulces, ¡Soy muy golosa!

INGREDIENTES: 
1 manojo de hojas de Tamal suavizadas  
1 kilo de piña fresca   
250 gramos de mantequilla 
25 gramos de azúcar 
1 taza y media de agua 
1 kilo de masa de maíz 
250 gramos de mantequilla  
2 cucharadas de polvo de hornear   
100g de coco rallado   
100g de pasas/ 100g de frutos secos troceados

ELABORACIÓN
Para suavizar las hojas secas de tamal, colócalas en un recipiente grande y cúbrelas con agua caliente. Déjalas remojando hasta que estén suaves y flexibles, aproximadamente 3 horas. Escurre bien.




DALLOL, UN LUGAR ESPELUZNANTE



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Hay unos cuantos lugares de nuestro planeta que han sido apodados como “la puerta al Infierno”.En el norte de Etiopía se halla uno de ellos: Dallol, en la depresión de Danakil, una vasta extensión de paisaje apocalíptico absolutamente hostil para los seres humanos, y precisamente por este motivo, sumamente interesante para los viajeros más intrépidos.
Danakil, también conocida como la Gran Depresión de Afar, tiene la distinción de ser una de las zonas más bajas y más calientes del mundo. Las temperaturas medias son de 38ºC grados, aunque esto no es lo peor. Lo que convierte en realmente a Dallol en un infierno son las fuentes termales de origen volcánico que emanan agua hirviendo mezclada con ácidos y las fumarolas casi invisibles que envenenan el aire con gases tóxicos.
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Salmuera, ácidos de todo tipo y otros agentes tóxicos hacen de este lugar completamente inhabitable y hasta cierto punto peligroso, lo cual no impide que se organicen visitas turísticas guiadas. Una experiencia para valientes que no teman acercarse a sus lagos de lava, al implacable hedor del azufre y a los traicioneros géiseres que brotan por todas partes a altas temperaturas.
Y es que, dejando de lado todo esto, desde el punto de vista estético Dallol es una maravilla pintada de llamativos colores: naranja oxidado, formaciones de sal que van desde el blanco más puro hasta el amarillo y el verde.
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Fuente: canalviajes

17 de marzo de 2013

LOS NÚMEROS Y SUS ÁNGULOS

Resulta, que me acabo de enterar de que los números están formados así por sus ángulos. Para que me entendáis os voy a dejar un dibujo, ¡es muy interesante!

24 de febrero de 2013

TARTA DE QUESO CON BASE DE GALLETAS

En este vídeo te explican como hacer una tarta de queso clásica, lleva su tiempo pero merece la pena. Se puede hacer una base de galleta en vez de la que pone en el vídeo, a mí personalmente me gusta más, la receta es muy sencilla, simplemente triturar unas 13 galletas, echarlas en el molde, y coger sobre 150gr de mantequilla y echarlo por encima, después de envolverlo con las manos, y tiene que quedar húmeda las galletas pero que no suelten mucha mantequilla, si vemos que chorrea de mantequilla le echamos mas galletas, y si vemos que le falta mantequilla, porque  no queda lo suficientemente compacto, agregarle mantequilla o un poquito de leche. ¡Queda deliciosa! a mi familia le encanta esta receta.

13 de febrero de 2013

FOTOGRAFÍAS: ¿COMO ES POSIBLE?


Factura telefono mas cara del mundo
Esta es la factura de teléfono más grande del mundo. La responsable del teléfono debe pagar 11.721.000.000.000.000 de euros. ¡Que horror!

Filetes de niños
¿queeeeee?


Oferton curioso
Curiosa oferta

Publico ayudando
La ayuda del público es fundamental para estos deportes

Pipas sin sal...
¿En que quedamos?

Pan relleno de chino, humor
¡Tamos locos!

Chapuzas
seguro que nadie se da cuenta

anciana limpiadora riesgos laborales
Pero...¿que hace?

mucha nieve en las carreteras
Un poco peligrosillo, ¿No os parece?

arte con los platanos, alimentos
Pobre platanito...


Muy buena solución... ¡Yo flipo!

arte con sandias
Premio a la sandía mas bonita del mundo

niños y seguridad...
Así no se escapa ninguno
                                         
                                                                                    Fuente de imágenes: www.sarda.es


ROMPE RALPH

Hemos ido el otro día a ver esta película, y ha merecido mucho la pena.
Toda esta fantástica historia se basa en un videojuego llamado Repara-Felix, en el cual tu eres Felix y tienes que intentar reparar un edificio que está constantemente rompiendo Ralph (el protagonista de la película) Después de 30 años haciendo el mismo trabajo, empieza a cuestionar su estilo de vida. Varios villanos de otros videojuegos le dicen que no puede cambiar y tiene que aceptarse tal y como es. Al regresar a su juego para celebrar su 30 aniversario descubre que no esta invitado a la fiesta. Cuando entra Ralph se molesta al ver que la tarta que tiene forma de todo el juego, solo se lo ve como un malvado demoledor, y en un ataque de furia lo destroza sin querer aceptar su naturaleza, por lo que jura que conseguirá una medalla y volverá para demostrar que no solo puede ser un villano.


9 de febrero de 2013

FOTOGRAFÍAS CURIOSAS y RARAS




Esto si que es respeto a la naturaleza



Nube de Caballo



refrescante
¿Refrescante?



mariposa-manzana
Una mariposa comestible

siniestra tarta craneo
Mmmm.... ¡que rico!


GRU, MI VILLANO FAVORITO

El otro día volví a ver esta película tan divertida, ¡esta genial!
Gru, el villano protagonista de esta película, planea el acto criminal mas increíble de la historia: robar la luna. Para realizar esta tarea debe pasar por muchas complicaciones. En su travesía conoce a tres huerfanitas (Margo, Edith y Agnes) que se convertirán en el mayor desafío para el súper villano. Aquí tenéis el trailer ¡Animaos a verla!


26 de enero de 2013

TARTA DE QUESO PHILADELPIA

En este vídeo te explica muy bien los pasos de la tarta, sale buenísima  yo en vez de hacerla en un molde grande lo he hecho en unos para magdalenas, a partir de ahora lo voy ha hacer así por que son mucho mas cómodos y es mas difícil que se peguen.




21 de enero de 2013

TARTA DE QUESO

INGREDIENTES:
-250 gramos de queso de burgos
-2 huevos
-1 yogur natural
-El envase anterior de yogur pero rellenado de leche
-El envase de yogur de harina
-El envase de yogur de azúcar
-Medio sobre de levadura royal
-Mermelada para glasear, sabor al gusto del consumidos

Se bate todo junto menos la mermelada, hasta obtener una crema, ya bien sea en la Thermomix o con una batidora.

Se calienta el horno a 200º y se introduce durante 30 minutos, cuando de halla enfriado un poco, se glasea con la mermelada. 


Por si no nos acordáis de como se glasea, aquí os pongo la manera de hacerlo:

MODO THERMOMIX:
Ingredientes:
200 gramos de azúcar
3 cucharadas de mermelada
1 cucharada de agua
2 cucharadas de leche
2 cucharadas de zumo de limón / zumo de naranja

Vertemos en el vaso los ingredientes y programamos, 4 minutos, 100º velocidad 5-6. Dejamos enfriar unos minutos y lo vertemos sobre la tarta de queso.

MODO CLÁSICO:
Ingredientes:
50 gramos de azúcar
5 cucharadas de mermelada
1 cucharada de zumo de limón / zumo de naranja

Se vierte todo en un recipiente apto para microondas, y se programa 1 minuto y medio a máxima temperatura.

Una vez untado el glaseado la tarta queda deliciosa, el sabor varía principalmente de lo fuerte que sea el queso.
¡Que os aproveche!